دور العنب البري
1. حماية البصر
لقد وجدت الدراسات أن تناول التوت الأزرق يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر بنسبة 38٪.
2. منع الإمساك
يحتوي كوب من العنب البري الطازج على حوالي 4 جرامات من الألياف الغذائية ، والتي تمثل 14٪ من الاستهلاك اليومي من الألياف الغذائية. الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء في العنب البري يمكن أن تعزز التمعج المعوي وتمنع الإمساك.
3. تعزيز المناعة
لقد وجدت الدراسات أن العنب البري يحتوي على مضادات أكسدة أكثر بكثير من الخضار والفواكه الطازجة الأخرى. يمكن لمضادات الأكسدة تحييد الجذور الحرة في الجسم وتقوية جهاز المناعة.
4. تصغير البطن
يمكن لمركبات البوليفينول الغنية بالتوت الأزرق أن تكسر دهون البطن وتساعد في التحكم في الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العنب البري منخفض السعرات الحرارية ولن يسبب زيادة الوزن.
5. تحسين قوة الدماغ
يمكن أن يحسن التوت الأزرق المجفف كوجبة خفيفة حيوية الدماغ. وجدت دراسة جديدة أن مركبات الفلافونويد الغنية بالتوت يمكن أن تخفف من تدهور ذاكرة الشيخوخة.
6. جيد لصحة القلب
يحتوي العنب البري على مكونات تساعد على تمدد الأوعية الدموية ، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم وأمراض القلب. لقد وجدت الدراسات أن تناول أكثر من 5 حصص من التوت الأزرق أسبوعيًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
7. يخفض سكر الدم
يأكل مرضى السكر التوت الأزرق للمساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم. يمكن أن يؤدي تناول 5 حصص من الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض مثل التوت الأزرق أسبوعيًا لمدة شهرين إلى تحسين تنظيم نسبة السكر في الدم بشكل كبير.
8. عظام قوية
العنب البري غني بالمنغنيز ، والذي يلعب دورًا رئيسيًا في نمو العظام. لقد وجدت الدراسات أن الأطفال الذين يحبون تناول العنب البري لديهم كثافة عظام أعلى من الأطفال الذين لا يأكلون العنب البري.
9. منع السرطان
يمكن أن يمنع الأنثوسيانين الموجود في العنب البري نمو الخلايا السرطانية ، ويمكنك تحقيق تأثيرات مضادة للسرطان عن طريق تناول نصف كوب في اليوم.
10. منع التهاب المثانة
يمكن لبعض المكونات الموجودة في العنب البري أن تمنع البكتيريا من الالتصاق بجدار المثانة وتمنع التهاب المثانة والتهابات المسالك البولية. لقد وجدت الدراسات أن تناول حفنة واحدة من العنب البري يوميًا يمكن أن يساعد في تحسين حالة التهابات المسالك البولية.
