مقدمة لمستخلص الجينسنغ
يعتبر الجينسنغ ملكًا لجميع أنواع الأعشاب. يتم استخلاص وتنقية مستخلص الجينسنغ من جذور وسيقان وأوراق نبات الجينسنغ الغني بثمانية عشر جينسنغ مونومر صابونين ، مثل rg3 ، rg2 ، rb1 ، rb2 ، rd ، rc ، re ، rg1 ، ويحتوي أيضًا على كمية صغيرة. كمية - سيتوستيرول ، فلافونويد كيمبفيرول ، تريفولين ، جينسينوسيد ولوتولين جلوكوزيد قابلة للذوبان في الماء عند 80 درجة مئوية ، وقابلة للذوبان بسهولة في الإيثانول. مسحوق جذور الجينسنغ النقي مصنوع من جذور وشعيرات الجينسنغ المجففة ، مطحون ، معلب ، ويتم استخلاصه بالغليان ثلاث مرات بالماء كمذيب. يمكن استخدامه على نطاق واسع في الطب والرعاية الصحية والجمال والمضافات الغذائية وغيرها من الصناعات.
