مسحوق فاكهة المانجو

مسحوق فاكهة المانجو

اسم المنتج: مسحوق فاكهة المانجو

إسم لاتينيّ: Mangifera Indica L.

مدة الصلاحية: سنتان

طريقة الاستخراج: HPLC ، UV

المظهر: مسحوق أصفر ناعم

الجزء المستخدم: الفاكهة

المواصفات: 5: 1.10: 1،20: 1،50: 1

المؤشرات الفيزيائية والكيميائية:

الذوبان: قابل للذوبان في الماء

شبكة: 80 شبكة (تلبي الاحتياجات العادية للأقراص والتخمير)

الكثافة المجمّعة: 0. 40-0. 70 جم / مل

خسارة على تجفيف:<>

رماد:<>

مجموع المستعمرة:<1000cfu>

الخميرة و العفن:<100cfu>

الإشريكية القولونية: لم يتم الكشف عنها

السالمونيلا: لم يتم الكشف عنها

تدفق العملية: الفاكهة الطازجة - القطاف والتنظيف - الاستخراج - الترشيح - التركيز - التجفيف بالرش - التكسير - الخلط - الغربلة - التعبئة والتغليف - التخزين

مواصفات التعبئة والتغليف: التعبئة القياسية: 25kg / كرتون طبل. البضائع السائبة: 1 كجم / كيس

شروط التخزين: محكم ، بارد ، مقاوم للرطوبة والضوء

الإنتاج الرئيسي للمواد الخام:

موزعة في أكثر من 100 دولة في آسيا وأمريكا الجنوبية وأمريكا الشمالية وأفريقيا وأوقيانوسيا ، وتبلغ مساحة الزراعة أكثر من 2 مليون هكتار ، ويبلغ إنتاجها السنوي أكثر من 16 مليون طن. تعد الصين من أكبر منتجي المانجو ، ويتم توزيع إنتاج المانجو في مقاطعات تايوان وقوانغدونغ وقوانغشي وهاينان وفوجيان ويوننان وسيشوان ومناطق أخرى

وصف المنتج:

المانجو هي واحدة من الفواكه الاستوائية الشهيرة ، فاكهة المانجو تحتوي على السكر والبروتين والألياف الخام ، كما تحتوي المانجو على فيتامين أ وهو مادة كاروتين عالية بشكل خاص ، في جميع الفواكه نادرة جدًا. ثانيًا ، محتوى فيتامين سي ليس منخفضًا. المعادن والبروتين والدهون والسكر وما إلى ذلك ، هي أيضًا مغذيات رئيسية. يمكن صنع عصير الفاكهة والمربى والمعلبات والمخللات ومسحوق حليب المانجو والمخلل والفواكه المسكرة ، إلخ.

وظيفة:

1. تأثير صفراوي الكبد الصفراوي ، يستخدم لعلاج التهاب الكبد. مضاد للالتهابات ، مضاد للفيروسات ، وظيفة مثبطة للجهاز العصبي المركزي وكبت المناعة.
2. تأثير التهاب الشعب الهوائية المزمن.
3. له تأثير سام للخلايا على خلايا سرطان الكبد ويمكن أن يحفز موت الخلايا المبرمج.
4 ، مضاد للأكسدة ، تأثير مضاد للشيخوخة.

تطبيق:

1) تستخدم للمشروبات الصلبة ومشروبات عصير الفواكه المختلطة
2) للآيس كريم أو البودنج أو الحلويات الأخرى
3) لمنتجات الرعاية الصحية
4) تستخدم في توابل وصلصة وتوابل ديم سوم
5) للمخبوزات

شهادة تحليل